Le Monde de Lola

Archive for octobre 5th, 2007

Mariage très à la mode cet automne, dans beaucoup de revues on voit des recettes vantant les mérites de cette union, bien entendu, il a fallu que j’essaye…

Pour une tarte pour 4 personnes, il vous faut :
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 4 poires
– 150 gr de roquefort
– 4 œufs
– 1/2 verre de lait
– sel & poivre

1/ Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et piquez la.
2/ Epluchez les poires, coupez les en lamelles, salez les et poivrez les.
3/ Ecrasez le morceau de roquefort à la fourchette, ajoutez y le lait et les œufs, battez vigoureusement le tout et versez sur les poires.
4/ Enfournez 40 minutes à four 180°.

Mettez sur un plat, servez et dégustez… Demain je tente un gratin façon crumble poires et roquefort…

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Aujourd'hui le ciel me plait, il est pommelé, comme j'aime, la lumière est douce mais le soleil pointe quand même à travers les nuages… Un belle journée d'automne en perspective, il fait doux, une légère brise secoue mon linge étendu au balcon, j'aime… Je suis bien…

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Madame C. est un prof de l'école que je connais peu mais que j'apprécie beaucoup. Elle a eu mon ado pendant trois ans comme élève mais ce n'est pas cela qui nous a rapprochées. Tout d'abord Mme C. aime l'informatique. Ah là vous me direz, Lola, on commence à comprendre, puis un jour je lui ai donné l'adresse de mon blog qu'elle m'a avoué lire régulièrement. Puis Mme C. aime cuisiner et pratique les loisirs créatifs. A son tour elle m'a donné l'adresse de son blog que je lis avec beaucoup de plaisir aussi. Puis nous échangeons des mails, de temps en temps nous nous croisons dans l'école, puis cette semaine elle m'a proposé de me donner le "Elle à Table" qu'elle avait acheté en double, j'ai trouvé ça super gentil. Et Hier quand je suis passée à l'école, il y avait qui qui m'attendait sagement à l'accueil? Le fameux journal dans un joli sac en tissus hand-made. Alors aujourd'hui, je dis  Merci Mme C. Je vous fais de gros bisous.

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Parce que j'adore cette musique, parce que j'ai adoré ce film et parce que je vous adore, j'ai envie de partager ce petit moment tout doux avec vous.

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