Le Monde de Lola

Archive for septembre 2009

Remettez votre ouvrage…
Je suis allée racheter des aiguilles d'un diamètre inférieur, et j'ai courageusement recommencé mon trendy châle… Je crois que cette fois sera la bonne. Je trouve le peu que j'ai fait super joli, bien mieux que la première version… Donc on dira trendy châle de Lola version 1.2…

Quand on voit la taille de la pelote c'est un peu décourageant.. A cause des gros chats la pelote est dans un sac à tricot au moins je ne suis pas découragée à la vue de son imposante taille…

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Pétage de câble tout à l'heure devant mon trendy-châle… 150 mailles sur les aiguilles, j'ai pris ma respiration et j'ai tout détricoté car il y avait trop d'imperfections à mon gout… Demain j'achète des aiguilles un tantinet moins épaisses (car je tricote lâche) et je recommence… Après on va dire on l'appelait Lola, on l'appelle Pénélope!!! Et hop un p'tit coup de mythologie de l'helléniste repentie que je suis…

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Je déprime… Depuis mon immobilisation forcée du mois d'aout, ça ne va pas. Je donne le change. Je ris, je souris, quand je vois du monde je suis charmante, marrante, rigolote, mais c'est faux. D'ailleurs je ne suis bien que seule à la maison. J'avais le sentiment ces derniers jours d'avoir remonté la pente, de pouvoir remarcher comme avant… Et là depuis hier j'ai des douleurs intolérables au niveau du pied gauche (là où j'ai le pincement de l'astragale) et au pied droit (où j'ai mon épine calacanéenne).
Après être péniblement rentrée de chez ma mère (qui habite la rue parallèle à la mienne) je me suis mise sur le lit et je n'ai rien fait… Pas de couture, pas de tricot, pas de fimo, pas de bidouillage, pas de gâteau…
Rien de rien…
Je me sens comme un légume… Je n'ai envie de rien… J'ai une tunique pratiquement terminée que je ne finis pas, mon trendy châle sur ses belles longues aiguilles qui n'avance pas, des tas de projets notés et je ne fais rien… Alors je sais que ce n'est pas très gai comme post mais j'avais envie de dire à quelqu'un que je ne suis pas en forme parce qu'il me semble que mon entourage (homme-ado-mère) n'a rien rien remarqué…

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Et oui, comme promis la recette du bœuf mariné au paprika accompagné de ses potatoes. Tout d'abord, je vous explique. J'avais un boucher… Un boucher merveilleux… un boucher chez qui le tout Nice allait parce qu'il n'était pas cher et que la viande était géniale… C'était le fournisseur officiel de bon nombre de restaurants… Mais qu'est-il arrivé à mon boucher??? Je ne sais pas, toujours est-il que la viande n'y est plus si bonne… Le problème est qu'à ma dernière virée chez lui, j'y ai acheté pour 117€ de viande… Inutile de dire qu'il y avait un paquet de kilos de viande… Que le tout est allé comme chaque fois dans mon congélateur… A chaque décongélation, une déception, nous allons changer de crémier boucher mais il faut bien finir les stocks… Alors je ruse, je fais des recettes qui font qu'on ne se rend pas compte que la viande n'est pas top comme avant…
Donc pour ce plat, j'ai utilisé un rosbif de 900gr.
Pour 4 personnes il faut :
– 800 gr de viande
– 3 cuillères à soupe de paprika
– 2 oignons
– 3 cuillères à soupe d'huile
– 4 tomates
– 1 poivron vert
– sel & poivre

1) La veille, coupez la viande en lamelle d'1 cm (environ) d'épaisseur et les oignons. Mettez les ensemble à mariner dans un sac congélation avec l'huile, le paprika, le sel et le poivre.
L'avantage de mettre à mariner dans un sac congélation est qu'on peut malaxer les ingrédients et la marinade souvent et de manière pratique.
2) Le jour J, séparer la viande des oignons, faites revenir les oignons dans un peu d'huile, ajoutez les tomates, salez poivrez, laissez mijoter en ajoutant un peu d'eau.
3) Pendant ce temps, coupez le poivron. Quand les tomates sont fondues ajoutez le poivron, laissez le cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il change de couleur.
4) Ajoutez ensuite la viande et laisser cuire 3 à 4 minutes (enfin en fonction du degrés de cuisson souhaité, nous aimons la viande bleue à saignante).
Il ne reste plus qu'à déguster le bœuf accompagné des potatoes dont la recette suit…
Les potatoes.
Cette recette s'adresse aux heureux possesseurs de la friteuse sans huile… Moi je ne l'ai pas encore par manque de place mais j'utilise celle de ma mère quand nous mangeons chez elle (donc si vous avez tout compris je suis partie chez ma mère avec mes ingrédients déjà prêts et ma gamelle…).
J'ai utilisé 1 kilo de pommes de terre (pesées après épluchage.
1) Coupez les pommes de terre en gros dés.
2) Mettez les dans un sac congélation avec 3 cuillères à soupe d'huile et 2 cuillères à soupe de paprika. Fermez le sac et malaxez de façon à enduire les pommes de terre de ce mélange. Laissez marine environ 2 heures au réfrigérateur.
3) Mettez à cuire dans la machine magique 55 minutes, salez en cours de cuisson.

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Je vous souhaite à tous un bon dimanche.
Ce soir, une nouvelle recette : bœuf mariné au paprika et potatoes…
C'est tout un programme, rdv ce soir avec la recette et les photos!!!

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Je disais l'autre jour que j'avais cousu mais que je ne pouvais rien montrer car c'était des cadeaux. Et la personne pour qui les cadeaux étaient a lu ça en se disant "j'espère que c'est pour moi"… Oui, c'était pour elle, ma Lowine, dont c'était l'anniversaire mercredi. Alors je ne dis pas merci à la poste car le J+2 s'est transformé en J+7!!!

Dans mon colis plein de petites choses. Je commence par les choses achetées. Deux petits Moleskine comme les miens, un livre sur les cupcakes (peut-être qu'elle m'en fera quand je vais aller à Lyon en décembre), un crayon et une gomme Pucca, des boutons Halloween, des grelots, une carte d'anniversaire Kokeshi (la Kokeshi est magnétique), une broche chat de chez Bad Nana et home made une pochette à mouchoirs en Liberty (du vrai de chez Liberty of London) et un chat rigolo pour accrocher à la fenêtre, il y avait aussi les photos de sa venue à Nice au mois d'aout pour scraper.
Donc je parlais de publicité. Je voudrais faire un peu de pub pour une blogueuse qui fait des créations essentiellement brodées : Bad Nana. C'est chez elle que j'ai acheté la broche chat faite aux couleurs de Savane, la minette de Lowine. merci pour la rapidité d'exécution, le dialogue, la gentillesse, la présentation très pro.

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