Le Monde de Lola

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Evidemment, j'ai cédé à la nouvelle folie sur Vox, mon avatar à la manière des simpsons, donc, comme charlie, Marie
et bien d'autres encore, voici mon avatar…

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Certains savent ici, qu'entre autres choses mon mari est créateur de sites web.
Ma meilleure amie vient d'acheter un snack à côté de mon école
(le Jordan's Café, Rue de Lépante, Nice) et c'est mon mari qui est entrain de lui créer son site. La nouveauté est que c'est le première fois que je collabore avec lui sur la création proprement dite, le design sera signé "Lola et Starfighter, Globbe productions". D'habitude, je donne mon avis, je choisis les designs, etc mais là ce coup-ci, vu que c'est pour ma meilleure amie, c'est moi qui vais faire la bannière!!!
Je suis trop contente. Dès que notre site sera en ligne je vous le dirai afin que vous veniez nous visiter car à partir de septembre les muffins vendus au Jordan's Café seront des créations de Lola.

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J'ai suivi  Lovny terrestre et je suis allée  mettre mon pixel sur le  mur.

Mon Pixel

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Qui est en photo avec Lola?

Et bien c'est Cléa, auteur du merveilleux livre, "L'agar-agar, le secret minceur des japonaises".
En effet, hier j'étais à la conférence qu'elle a donnée à la FNAC de Nice suivie d'une séance de dédicaces.

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Le sauté que j'ai fait lors de la venue de Carabine et MiniPez a toute une histoire. Un soir un ami a débarqué à l'improviste pour que mon mari lui donne un coup de main pour déménager, pendant que les garçons étaient partis une de mes copines me téléphone pour venir squatter mon internet pour réviser son permis bateau (qu'elle passait le lendemain) car le sien venait de la laisser en carafe, du coup je me dis qu'il serait peut-être sympa de préparer quelque chose à manger pour tout le monde. C'est un plat improvisé et totalement inventé avec ce qu'il me restait au congélateur et dans les placards. Le résultat ayant été apprécié de tous, j'ai réitéré avec succès d'ailleurs.

Pour 6 personnes, il vous faut :
– 1 kg de sauté de porc, ou veau, ou dinde…
– 500 grs de fonds d'artichauds
– 300 grs de fèves épluchées
– 1 petite boite de concentré de tomates
– 1 boite de pulpe de tomates
– 2 oignons
– 1 litre de vin blanc
– sel et poivre
– 1 boite d'olives noires dénoyautées
– 2 dosettes de safran

1/ Faites revenir la viande et les oignons ensemble dans l'huile d'olive. Farinez, mettre le vin blanc, le concentré de tomates, la pulpe de tomates, le sel, le poivre et le safran.
2/ A la reprise de l'ébullition ajoutez les fèves, les fonds d'artichauds coupées en deux et les olives noirs.
3/ Laissez mijoter une bonne heure à couvert en remuant de temps en temps.

Ce plat peut se servir accompagé de pâtes ou de pommes de terres. Il peut-être préparé avec n'importe quelle viande blanche ou même avec de la volaille. Nous avons bu avec le Malesan rosé apporté par nos amis voxiens et c'était génial.

 

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Juste quelques photos, les détails demain…

 

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Dure soirée hier. Il fallait absolument finir les livrets du Chemin de Croix de vendredi pour l'école et il ne fallait surtout pas louper la Nouvelle Star. Entre les stations et les chansons, ce fut dur. Mais nous sommes soulagés, les livrets sont imprimés et Gaëtane et Julien ont super bien chanté.
Julien, notre chouchou, une interprétation revisitée de "Like Virgin" de Madonna. Oui, il a osé!!! Grandiose, sublime, fabuleux… Il n'y a pas assez de mots, l'emploi de superlatifs n'est pas assez fort, on reste muets, babas…Scotchés…
Même le jury a été obligé de s'incliner et ressent déjà pour Julien le même émoi ressenti l'année dernière pour Christophe Willem, après la Turtle attitude la Youkoulélé attitude, si c'est pas de la bravitude tout ça!!!
J'attends avec impatience de retrouver sa prestation sur you tube mais pour le moment, malheureusement rien…

C'était Lola, en direct de… son salon pour les voxiens!!!

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